様々なシーンでご利用いただける本物の日本料理や寿司を北新地でご堪能いただけます

大阪北新地の上通りに店舗を構え、最寄り駅から徒歩3分のアクセスしやすい好立地にございます。店内は格式高い日本檜を使った一枚板カウンターで、落ち着いた雰囲気の中、お食事をお楽しみいただけます。季節や天候ごとに、その時一番美味しい旬の食材を仕入れ、素材の味を引き出せるよう調理いたします。
献立ありきの仕入れではない、職人の腕を活かして創意工夫を凝らした料理に、食通のお客様からも太鼓判を頂戴しております。季節感溢れる四季折々の料理は特別なひとときを演出し、接待や食事会など様々なシーンでご利用いただけます。料理に合うお酒や旬の素材に合わせたお酒を豊富に取り揃えておりますので、その時期の一品料理と合わせてぜひお楽しみください。
お一人様でも気軽にご利用いただけ、大将の包丁さばきを見て楽しみながら、カウンター越しに会話もお楽しみいただけます。ゆっくりとくつろげる落ち着いた雰囲気で、静かに食事を楽しみたい方にもご好評いただいております。ご予約制となっておりますので、お電話またはホームページより、お問い合わせください。真心を込めておもてなしいたします。

大阪屈指の飲食店街｢北新地｣の名店で腕を磨いた職人が握る、選りすぐりの旬素材を使用したお寿司をご堪能いただけます。日本全国の漁港より直送された魚介は、鮮度の良いまま納品され、全て店内で職人が調理しておりますので、安心・安全です。長年に亘り、産地の開拓やメニュー開発などの努力を重ね、現在では30種類以上の季節の鮮魚料理をご提供できるようになりました。
メニューのバリエーションも、お寿司はもちろん、刺身・天ぷら・鍋など豊富にご用意しています。その時その時で状態の良いものを仕入れているため、日によってメニューは変わり、いつご来店いただいても季節感溢れる料理をお楽しみいただけます。
｢北新地のお寿司屋さんは敷居が高そう｣と言う方もおられますが、明朗会計を心がけており、暖簾の向こう側では、明るく元気な大将とスタッフがお客様をお迎えいたしますので、安心してご来店ください。カウンター越しに職人の手元を見たり、会話したりしながら料理とお酒を楽しめ、お一人様でも快適にお過ごしいただけます。カウンターのみですが、清潔感のある店内は接待にもおすすめです。

春は泉州地方で採れるたけのこ、夏はハモ、秋は丹波松茸、冬は北海道産のウニや松葉ガニなど、厳選した旬の素材を職人の技で調理し、四季折々の料理を提供しております。新地の名店｢寿司うち田｣の一番弟子が営むお店として、北新地で本物の日本料理をご堪能いただけます。献立ありきの仕入れではなく、その時その時の一番おいしい旬のものだけを仕入れ、素材に合った料理を提供いたします。
こだわりの一品や職人技で握った寿司は、舌の肥えた食通のお客様にもご好評いただいております。日本檜を使った一枚板のカウンターで包丁さばきを眺めながら、大将との会話をお楽しみいただけます。予約制ですので落ち着いた雰囲気でゆっくりくつろげ、接待や食事会、特別な日のディナーなどにご利用いただいております。お料理に合う豊富なお酒も厳選して取り揃えておりますので、ぜひマリアージュをお楽しみください。
京阪電鉄中之島線大江橋駅から徒歩3分、JR北新地駅から徒歩5分のアクセスしやすい好立地にあり、会社帰りや待ち合わせなどにも便利です。ご都合の良い日時を、電話またはホームページより気軽にご予約ください。思い出に残るお食事をお楽しみいただけるよう、真心込めておもてなしいたします。