タグ『#コンセプト』のページ一覧

CONCEPT新地の名店｢寿司うち田｣の一番弟子が独立し、営む寿司店です。その日仕入れた食材の風味や持ち味を活かすために、磨き上げた調理の技を駆使して、おつまみ、寿司、焼き物、揚げ物などの一品料理に…