きぐら

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CONCEPT新地の名店「寿司うち田」の一番弟子が独立し、営む寿司店です。その日仕入れた食材の風味や持ち味を活かすために、磨き上げた調理の技を駆使して、おつまみ、寿司、焼き物、揚げ物などの一品料理に…

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